Penda Mbaye : Légende culinaire et mère du ceebu-jën
Penda Mbaye : Légende culinaire et mère du ceebu-jën Au Sénégal, chaque grain de riz porte en lui une mémoire. Et celle de Penda Mbaye (1904–1984), cuisinière légendaire de Saint-Louis, continue de parfumer les récits et les marmites. Elle est…
